Формовочная машина (Котлетный автомат) La Minerva
Производительность до 2100 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. Область применения: мясоперерабатывающие заводы, фабрики кухни, магазины, кондитерские, бургерные.
Технические характеристики:
Вместительность загрузочного бункера: 23 л
Производительность: 2100 штук/ч
Трехфазный двигатель: 0,75 (1) кВт (л.с.)
Однофазный двигатель: 0,65 (0,9) кВт (л.с.)
Формы: max 120 ø мм
Вес нетто: 50 кг