С-spice T/ TB
Текстиль эластичный / неэластичный
Текстильная оболочка, покрытая специями или травами внутри.
С-Spice T представляет собой сшитую текстильную оболочку, покрытую внутри мелко-и грубозернистыми декоративно-вкусовыми обсыпками, специями или пряностями. Во время приготовления пряности или травы переносятся на поверхность изделия.
Оболочки С-Spice будут шиться индивидуально по диаметру и длине по требованию заказчика.
Предназначение: паштеты, колбасы мелко- / средне- / грубозернистые, изделия в формах, свиная грудинка, идеально подходят для изделий под нарезку.
- Оригинальный внешний вид готового изделия
- Равномерное распределение специй или трав по всей поверхности изделия
- Исключение трудоемкого процесса нанесения обсыпки
- Возможность нарезки готовых изделий на слайсерных машинах разного вида
- Богатство доступных обсыпок и специй
- Эксклюзивные специи / травяные смеси по запросу клиента
- Плотная усадка
- Не требует использования желатина
