Маринады и глазурь
Маринады
| Индекс | Наименование | Краткое описание добавки | Дозировка | Аллергены |
|---|---|---|---|---|
| G864000301 | MIG Маринад из чеснока и трав | Бежево-желтый порошок с большим количеством трав, пикантным вкусом, зеленым луком, с преобладающим вкусом чеснока и нежной ноткой перца. Для барбекю. | 30 г/кг | горчица, SO2, соя, молоко |
| G864000601 | MIG Маринад для шашлыка | Бежевый порошок с большим количеством зелени: петрушки и зеленого лука. Маринад с доминирующим ароматом петрушки, с ноткой горчицы, чеснока и лука. Для барбекю. | 30 г/кг | SO2, соя |
| G863010701 | MIG Маринад для птицы II | Оранжевый порошок с видимыми частицами специй. Маринад из паприки, перца и деликатной ноткой карри. Для барбекю. | 30 г/кг | соя, молоко, горчица, SO2 |
| G612010405 | MIG Грузинский маринад | Бежевый порошок с тонким ароматом апельсина. Доминирующий вкус петрушки, с легким оттенком чеснока, лука и кориандра. Для барбекю. | 30 г/кг | соя, молоко, SO2 |
| G864000101 | MIG Кольский маринад | Порошок кремово-оливкового цвета с большим количеством трав. Травяной, чесночный аромат с сильной нотой орегано. Для барбекю. | 30 г/кг | соя, молоко, сельдерей |
| G612010801 | MIG Мексиканский маринад | Оранжевого цвета порошок с видимыми частицами трав и цельного зерна красного перца. Маринованный со вкусом паприки с очень ощутимой нотой кориандра, чеснока и нежным оттенком дыма. Для барбекю. | 40 г/кг | соя, молоко, SO2 |
| G612010901 | MIG Мексиканский маринад для птицы | Порошок красного цвета. Маринад со вкусом паприки, с нежной чесночной и перцовой ноткой. Для барбекю. | 10 г/кг | соя, SO2 |
| M612020405 | Смесь беконная | Маринад для производства закусочных продуктов (чипсы, пеллеты, экструдированные продукты). | 80 г/кг | молоко, глютен |
| MIG Пири пири | Маринад обладает характерным ароматом паприки, горчицы и перца. Подходит для любого вида мяса, как для свинины, так и для мяса птицы. | 30 г/кг готового продукта | SO2, горчица | |
| Глазурь сладкая Чили | Маринад придает интенсивный и яркий цвет. Имеет острый вкус и подходит для любого вида мяса. | 50 г/кг готового продукта | SO2 | |
| Маринад Hot&Spicy для крылышек | Маринад имеет вкус пряно-острого направления. Подходит для любого вида мяса, как для свинины, так и для мяса птицы. | 40 г/кг готового продукта | SO2 |
Индекс: G864000301
Наименование: MIG Маринад из чеснока и трав
Краткое описание добавки: Бежево-желтый порошок с большим количеством трав, пикантным вкусом, зеленым луком, с преобладающим вкусом чеснока и нежной ноткой перца. Для барбекю.
Дозировка: 30 г/кг
Аллергены: горчица, SO2, соя, молоко
Индекс: G864000601
Наименование: MIG Маринад для шашлыка
Краткое описание добавки: Бежевый порошок с большим количеством зелени: петрушки и зеленого лука. Маринад с доминирующим ароматом петрушки, с ноткой горчицы, чеснока и лука. Для барбекю.
Дозировка: 30 г/кг
Аллергены: SO2, соя
Индекс: G863010701
Наименование: MIG Маринад для птицы II
Краткое описание добавки: Оранжевый порошок с видимыми частицами специй. Маринад из паприки, перца и деликатной ноткой карри. Для барбекю.
Дозировка: 30 г/кг
Аллергены: соя, молоко, горчица, SO2
Индекс: G612010405
Наименование: MIG Грузинский маринад
Краткое описание добавки: Бежевый порошок с тонким ароматом апельсина. Доминирующий вкус петрушки, с легким оттенком чеснока, лука и кориандра. Для барбекю.
Дозировка: 30 г/кг
Аллергены: соя, молоко, SO2
Индекс: G864000101
Наименование: MIG Кольский маринад
Краткое описание добавки: Порошок кремово-оливкового цвета с большим количеством трав. Травяной, чесночный аромат с сильной нотой орегано. Для барбекю.
Дозировка: 30 г/кг
Аллергены: соя, молоко, сельдерей
Индекс: G612010801
Наименование: MIG Мексиканский маринад
Краткое описание добавки: Оранжевого цвета порошок с видимыми частицами трав и цельного зерна красного перца. Маринованный со вкусом паприки с очень ощутимой нотой кориандра, чеснока и нежным оттенком дыма. Для барбекю.
Дозировка: 40 г/кг
Аллергены: соя, молоко, SO2
Индекс: G612010901
Наименование: MIG Мексиканский маринад для птицы
Краткое описание добавки: Порошок красного цвета. Маринад со вкусом паприки, с нежной чесночной и перцовой ноткой. Для барбекю.
Дозировка: 10 г/кг
Аллергены: соя, SO2
Индекс: M612020405
Наименование: Смесь беконная
Краткое описание добавки: Маринад для производства закусочных продуктов (чипсы, пеллеты, экструдированные продукты).
Дозировка: 80 г/кг
Аллергены: молоко, глютен
Индекс: —
Наименование: MIG Пири-пири
Краткое описание добавки: Маринад обладает характерным ароматом паприки, горчицы и перца. Подходит для любого вида мяса, как для свинины, так и для мяса птицы.
Дозировка: 30 г/кг готового продукта
Аллергены: SO2, горчица
Индекс: —
Наименование: Глазурь сладкая Чили
Краткое описание добавки: Маринад придает интенсивный и яркий цвет. Имеет острый вкус и подходит для любого вида мяса.
Дозировка: 50 г/кг готового продукта
Аллергены: SO2
Индекс: —
Наименование: Маринад Hot&Spicy для крылышек
Краткое описание добавки: Маринад имеет вкус пряно-острого направления. Подходит для любого вида мяса, как для свинины, так и для мяса птицы.
Дозировка: 40 г/кг готового продукта
Аллергены: SO2
Глазурь
| Индекс | Наименование | Краткое описание добавки | Дозировка | Аллергены |
|---|---|---|---|---|
| М614000101 | MIG BBQ Сливовая глазурь | Глазурь бежево-оранжевого цвета, с легким ароматом дыма и с довольно сильной нотой сливы. | 50 г/кг | молоко, SO2 |
| М614000001 | MIG Глазурь сладкий перец | Глазурь красного цвета, с видимыми частицами красной паприки. Довольно острая глазурь. | 50 г/кг | соя, горчица, SO2 |
| М614000201 | MIG Мягкая глазурь | Глазурь интенсивного оранжевого цвета. С ароматом томата, сладкой паприки, с тонкой ноткой тмина и душицы. | 50 г/кг | соя, молоко, горчица, SO2 |
| 181/Т2 | MIG Тикка глазурь | Глазурь оранжевого цвета, с видимыми частицами трав. Вдохновленная индийской кухней, с ароматами специй, типичных для этой кухни, т.е. кориандр, римский тмин, имбирь, отчетливая нотка помидора. | 50 г/кг | молоко, глютен, SO2 |
| 235/Т2 | MIG Глазурь Мексиканская сальса | Глазурь светло-оранжевого цвета, с видимыми частицами черного перца. Аромат на основе типичной мексиканской кухни с основными нотами томатов, паприки, кориандра, лука и чеснока. | 50 г/кг | соя, SO2 |
| 237/Т2 | MIG Гриль глазурь | Глазурь бежевого цвета с ярко выраженным ароматом шашлыка из говядины. | 50 г/кг | соя, SO2 |
Индекс: М614000101
Наименование: MIG BBQ Сливовая глазурь
Краткое описание добавки: Глазурь бежево-оранжевого цвета, с легким ароматом дыма и с довольно сильной нотой сливы.
Дозировка: 50 г/кг
Аллергены: молоко, SO2
Индекс: М614000001
Наименование: MIG Глазурь сладкий перец
Краткое описание добавки: Глазурь красного цвета, с видимыми частицами красной паприки. Довольно острая глазурь.
Дозировка: 50 г/кг
Аллергены: соя, горчица, SO2
Индекс: М614000201
Наименование: MIG Мягкая глазурь
Краткое описание добавки: Глазурь интенсивного оранжевого цвета. С ароматом томата, сладкой паприки, с тонкой ноткой тмина и душицы.
Дозировка: 50 г/кг
Аллергены: соя, молоко, горчица, SO2
Индекс: 181/Т2
Наименование: MIG Тикка глазурь
Краткое описание добавки: Глазурь оранжевого цвета, с видимыми частицами трав. Вдохновленная индийской кухней, с ароматами специй, типичных для этой кухни, т.е. кориандр, римский тмин, имбирь, отчетливая нотка помидора.
Дозировка: 50 г/кг
Аллергены: молоко, глютен, SO2
Индекс: 235/Т2
Наименование: MIG Глазурь Мексиканская сальса
Краткое описание добавки: Глазурь светло-оранжевого цвета, с видимыми частицами черного перца. Аромат на основе типичной мексиканской кухни с основными нотами томатов, паприки, кориандра, лука и чеснока.
Дозировка: 50 г/кг
Аллергены: соя, SO2
Индекс: 237/Т2
Наименование: MIG Гриль глазурь
Краткое описание добавки: Глазурь бежевого цвета с ярко выраженным ароматом шашлыка из говядины.
Дозировка: 50 г/кг
Аллергены: соя, SO2
