Блокорезка гильотинная Magurit Fromat 042 eco

Блокорезка MAGURIT FROMAT 042 (гильотинная) предназначена для крупного измельчения замороженных до -25 ^оС мясных блоков, шпика, животного жира, сала, блоков из рыбы и куриного мяса на ровные кусочки, сохраняя при этом структуру мышечных волокон. Загрузка блоков в приёмный бункер осуществляется при помощи подъёмной чаши, вручную на модели eco и автоматически на profi. Автоматическая выгрузка производится в стандартную 200 литровую чан-тележку.

MAGURIT (Германия) – один из ведущих мировых производителей оборудования для измельчения замороженного сырья.

Особенности

• Измельчитель блоков Magurit 042 выпускается в двух модификациях – eco и profi
• Машина полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI304
• Загрузка блоков в зону резания осуществляется через специальную подъёмную чашу вручную или автоматически
• Страна производитель – Германия